Oiêe, galerinha que adora uma alimentação saudável! Silvia Kotaka aqui. Já pensaram em transformar o café da manhã em uma experiência ainda mais gostosa e sem culpa? Então, segurem essa maravilha: um Pão Low Carb Fofinho que fica pronto em apenas 90 segundos! Isso mesmo, você não leu errado. Com apenas 5 ingredientes simples e um microondas, esse pãozinho vai estar prontinho esperando por você bem antes do seu café esfriar.
Sobre o artigo
E o melhor de tudo? Ele é super versátil: serve com manteiga, geleia, pasta de amendoim ou qualquer outro complemento que você ame. Tô dizendo, vai conquistar o coração (e o estômago) da família inteira na primeira mordida. Quer saber como? Bora lá!
Ingredientes Necessários
- 2 ovos (esse é o pulo do gato para a fofura)
- 1/2 colher (chá) de sal (para realçar o sabor)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (a escolha saudável)
- 2 colheres (sopa) de farinha de coco ou amêndoas (a base low carb)
- 1 colher (chá) de fermento químico (o que faz crescer)
Mão na Massa
Primeiro, vamos bater esses ovos até eles ficarem bem homogêneos. Depois, acrescente o sal e azeite de oliva, misturando tudo com amor. Chegou a hora da farinha de coco entrar em cena: adicione-a à mistura e bata até conseguir uma massa lisa. Por último, mas não menos importante, o fermento – esse vai ser o segredo para deixar tudo fofinho.
Cozinhando a Maravilha
Agora, vamos precisar de potinhos (pequenos, de uns 6cm de diâmetro, ou um maior se preferir). Unte eles com um pouquinho de azeite e divida a massa. Se você é do time do microondas, 90 segundos são suficientes. Prefere o forno? Então, prepare-se para 10 minutos de espera (mas de olho, hein? Não queremos pão queimado).
Quer dar aquele toque gourmet? Parta ao meio, espalhe manteiga nas metades e as dourar na sanduicheira ou numa frigideira. Fica um espetáculo!
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Dicas Extras
- Esse método rende dois pãezinhos perfeitos.
- Quer guardar para aquele lanche da tarde? Eles ficam bons por até 3 dias fora da geladeira.
- E se a ideia é ter um estoque? Congele e aproveite por até 20 dias!
Vamos Experimentar?
E aí, preparados para essa experiência rápida, fácil e deliciosa? Esse Pão Low Carb Fofinho vai mudar sua maneira de encarar o café da manhã. E para quem adora seguir o passo a passo com todos os detalhes, tem um vídeo que preparei com muito carinho esperando por vocês.
Conclusão: Pão Low Carb Fofinho
No “Mamãe Vida Saudável”, sempre queremos trazer opções que combinam praticidade com saúde, e este Pão Low Carb Fofinho é a prova viva de que é possível. Esse pãozinho não apenas vai te satisfazer, mas também vai te dar aquela energia gostosa para começar o dia com o pé direito. E lembre-se, a criatividade na hora de servir é toda sua! Experimenta e depois me conta, tá bom?
Compartilha esse artigo com quem você sabe que vai amar essa receita e não esquece de me seguir para mais dicas e receitinhas práticas e saudáveis. Até a próxima! Bjs da Silvia!
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