Oiêeee, queridos seguidores do blog Mamãe Vida Saudável! Silvia Kotaka aqui. Que tal saborear um bolinho super saboroso sem precisar recorrer à fritura? Pois é, tenho uma novidade para os amantes de uma alimentação saudável: hoje, vamos mergulhar no mundo das receitas low carb e preparar juntos um incrível Bolinho de Frango Low Carb. Além de ser um petisco delicioso e crocante por fora, é macio por dentro e, a melhor parte, é um prato que não pesa na consciência. Ah, e não se preocupe, é fácil, rápido e cabe perfeitamente na sua rotina! Curioso para aprender o passo a passo? Acompanhe!
Sobre o artigo
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- ½ xícara (120ml) de água
- 50g de farelo de aveia
- Cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o azeite e a manteiga para aquecer.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem douradinhos.
- Acrescente o frango desfiado, misturando bem.
- Tempere com sal, e em seguida, junte o molho de tomate e a cebolinha. Deixe esses sabores se combinarem.
- Agora, adicione a água e deixe a mistura aquecer levemente.
- Para finalizar, acrescente o farelo de aveia, mexendo sem parar até que a massa se forme.
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Mas, e agora, o que fazer com essa massa ainda quente? Simples! Cubra-a com um plástico e aguarde até amornar. De posse da massa em temperatura ideal, modele os bolinhos de frango. E adivinha só? Temos mais um detalhe que vai deixar tudo ainda mais gostoso. Passe cada bolinho pela gema de ovo misturada com uma colher de água, o que garante uma casquinha dourada ao assar.
Coloque os bolinhos em uma forma untada ou antiaderente e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos. O resultado será simplesmente irresistível!
Como Conservar os Bolinhos:
E se por acaso sobrar – o que seria uma surpresa – você pode manter esses Bolinhos de Frango Low Carb na geladeira por até 3 dias. Prefere congelar? Sem problemas, eles ficam perfeitos por até um mês! E esta receita rende de 10 a 12 bolinhos, ideais para compartilhar ou manter sua semana cheia de opções saudáveis.
Vídeo passo a passo
Confira o vídeo que preparei com o passo a passo completo da receita Bolinho de Frango Low Carb:
Conclusão: Bolinho de Frango Low Carb
Viu só. Preparar Bolinho de Frango Low Carb é tão simples que você vai querer fazer sempre. Perfeito para um lanche da tarde ou mesmo como uma opção leve para o jantar, eles são a escolha ideal para quem se preocupa com saúde sem abrir mão do sabor.
Agora me conta, já está com água na boca só de imaginar essa delícia saindo do forno? Eu tenho certeza de que essa receita vai fazer sucesso na sua casa. E lembre-se: cozinhar é também uma forma de demonstrar amor. Então que tal preparar esses bolinhos para alguém especial? Ah, e não esqueça de compartilhar esse artigo com seus amigos e familiares. Vamos espalhar receitas saudáveis e muito gostosuras por aí! Bjs da Silvia!
Bolinho de Frango Low Carb – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas