Você já se perguntou como começar o dia com uma refeição que seja tanto nutritiva quanto saborosa? Pois prepare-se para a receita de mingau de aveia que vai mudar suas manhãs para melhor! Vamos falar de um café da manhã que conquista todo mundo, especialmente as crianças. Este mingau de aveia com frutas oferece cremosidade, sabor e, o melhor de tudo, é feito sem açúcar. Então, vamos direto ao ponto, que tal aprender essa delícia?
Sobre o artigo
Ingredientes do Mingau de Aveia
Antes de colocar a mão na massa, ou melhor, na aveia, vamos checar os ingredientes necessários. São itens simples que talvez você já tenha aí na sua cozinha. Aqui está a lista do que você vai precisar:
- 250ml de leite desnatado (mas fique à vontade para escolher outro leite de sua preferência, como leite de amêndoas ou soja)
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos (aproximadamente 20g)
- 1 colher de sopa de quinoa em flocos (7g) – esse ingrediente é opcional
- 2 colheres de sopa de mel (pode substituir por açúcar mascavo ou seu adoçante favorito)
- 1 colher de café de sementes de chia (também opcional)
Agora que temos tudo à mão, vamos ao preparo dessa maravilha!
Como Preparar o Mingau de Aveia
Preparar o mingau de aveia é um processo super fácil e rápido. Primeiro, junte todos os ingredientes em uma panela. Isso mesmo, tudo junto e misturado! Esse é o segredo para que o mingau ganhe consistência e sabor de dar água na boca. Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e não pare de mexer até perceber que a mistura engrossou.
Assim que chegar ao ponto certo, você já pode tirar do fogo e servir. Ah, e não esqueça das frutas! Corte as suas frutas favoritas e distribua sobre o mingau. Maçãs, bananas, morangos ou qualquer outra de sua escolha. Finalize regando tudo com um pouco de pasta de amendoim e uma pitada de sementes de chia para dar aquele toque especial.
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Dica de Armazenamento
E se sobrar um pouco? Bom, conservar o mingau de aveia na temperatura ambiente é possível, mas apenas por um dia. Aliás, essa receita é tão gostosa que eu duvido que sobre alguma coisa! Um ponto importante a se lembrar é que o mingau não é adequado para congelamento. Então, o ideal é preparar e consumir sempre fresquinho.
Rendimento e Porções
Essa receita foi pensada para ser servida a duas pessoas, tornando-a perfeita para dividir com alguém especial naquela manhã preguiçosa de sábado.
Quer Ver o passo a passo?
Neste vídeo vou mostrar cada detalhe. Dá uma espiadinha abaixo e comece já a preparar o seu mingau.
Conclusão
O mingau de aveia é uma excelente escolha para quem quer começar o dia com uma refeição saudável e cheia de energia. Não é à toa que tantas pessoas estão apostando nessa opção para o café da manhã. É prático, delicioso e versátil, permitindo que você o personalize conforme o seu gosto. Se você adicionar algumas frutas ou um toque de pasta de amendoim, como sugerido, o nível de sabor vai lá nas alturas!
Espero que tenha gostado dessa receita e que ela traga mais alegria à sua mesa de café da manhã. Qualquer dúvida ou se precisar de mais dicas, não hesite em perguntar. E por favor, se experimentar, compartilhe suas fotos e experiências nos comentários! Acredito que vocês vão amar tanto quanto eu!
E aí, pronto para surpreender alguém especial ou até mesmo a si mesmo com um café da manhã incrível? Não esqueça de compartilhar essa receita maravilhosa com os amigos e familiares, para que todos possam começar o dia com o pé direito! Com amor, Silvia Kotaka.
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