Oi, meus queridos do blog Mamãe Vida Saudável! Se você está aí do outro lado da tela procurando algo super prático e rápido de preparar para o jantar, já pode parar tudo! Trago para vocês uma receita perfeita: torta de liquidificador com carne moída. Ela é a escolha certeira para aqueles dias em que o relógio não para e você precisa de uma refeição saborosa sem muito esforço. E vou te contar um segredo: essa torta é tão incrível que você pode congelar em pedaços para salvar a correria dos próximos dias.
Sobre o artigo
Ingredientes Essenciais
Antes de tudo, vamos ao que interessa: os ingredientes! E aí, quem está animado?
- 2 ovos (não pode faltar, hein?)
- Sal a gosto (esse é a gosto mesmo, você decide)
- 1 xícara, cerca de 240 ml, de azeite de oliva (esse é o truque para uma massa bem macia)
- 250 ml de leite desnatado (ou se preferir, pode usar água)
- 1 ½ xícara, ou seja, 235g de farinha de arroz (já pensou que maravilha?)
- 50g de queijo parmesão ralado (adivinhe só o que vai deixar esse prato ainda mais saboroso!)
- 1 colher de sopa de fermento químico (segredo para crescer)
Agora, para o recheio, porque torta sem recheio, não dá, né?
- 3 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola picada (dá todo o sabor)
- 2 dentes de alho picados (quem nunca?)
- 300g de carne moída (estrela principal!)
- Sal a gosto (de novo, você quem manda)
- Páprica doce e pimenta do reino a gosto (para dar aquele toque especial)
- Cebolinha e ervas desidratadas (as ervinhas mágicas)
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Modo de Preparo Simples e Descomplicado
Vamos ao preparo? Aposto que você vai adorar como é fácil!
Comece colocando os ingredientes líquidos no liquidificador: ovos, azeite e leite. Bata até ficarem bem homogêneos. Faça uma pausa rápida para apreciar a mistura e em seguida, adicione a farinha de arroz e o queijo parmesão ralado. Já está ficando com água na boca, né? Bata tudo por aproximadamente três minutos, mas se você está se sentindo animado, vale até dançar um pouco enquanto espera.
Agora, a cereja do bolo: acrescente o fermento e misture sem bater, só uma mexidinha com a espátula, ok?
Vamos à parte divertida: unte uma forma com azeite e despeje um pouco da massa. Espalhe bem o recheio com a carne moída, cebola, alho e temperos que você já preparou. Deixe essa combinação de sabores brilhar. Depois, cubra com o restante da massa e polvilhe generosamente queijo ralado. A nossa torta de liquidificador com carne moída está quase pronta.
Aqueça o forno a 180 graus e coloque a forma lá por uns 25 minutinhos. Fique de olho: quando estiver douradinha, já sabe que é hora de tirar do forno!
Dicas Extras para Arrasar
Ah, e uma dica de amiga: sirva a torta de liquidificador com carne moída ainda quentinha. O cheiro pela casa já vai deixar todo mundo com água na boca. E o que é melhor, essa receita de torta de liquidificador com carne moída é tão versátil que você pode colocar outros ingredientes que tiver em casa no recheio, como cenouras raladas ou espinafre. Daí, seu prato fica ainda mais nutritivo e gostoso!
Preparando com Amor:
Vamos à ação? Esta torta de liquidificador com carne moída vai ficar incrível! Pegue os ingredientes e acompanhe o passo a passo no vídeo:
Conclusão: Uma Torta para Amar
Bom, deu para perceber que fazer torta nunca foi tão fácil, né? Aposto que esta receita de torta de liquidificador com carne moída vai conquistar um espacinho especial no seu caderno de receitas.
Agora, que tal compartilhar este segredo culinário com seus amigos e familiares? Espalhe a alegria dessa receita prática e deliciosa! E aí, quem vai fazer hoje mesmo? Estou ansiosa para saber!
E por aqui, eu Silvia Kotaka do Blog Mamãe Vida Saudável, já está pensando na próxima receita para dividir com vocês. Até a próxima e aproveitem essa delícia de torta de liquidificador com carne moída.
Ah, e claro, não se esqueça de deixar seu lanchinho ainda mais saudável com amor e carinho, pois um prato gostoso sempre cai bem no final do dia, não é mesmo?
Torta de liquidificador com carne moída – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas