Aprenda a Fazer: Bolo de Chocolate no Liquidificador

Oi, pessoal! Estou aqui de novo para compartilhar algo bem bacana do mundo das receitas: um bolo de chocolate no liquidificador. Já vai preparando as receitas…Ah, imagine só um domingo de Páscoa com um bolinho desses, hein? E o melhor: ele é super rápido e fácil de fazer! Se você busca algo prático, que surpreenda a família todinha, essa receita é a pedida perfeita!

Ingredientes Simples e Especiais

Para começar o nosso bolo de chocolate no liquidificador., vamos aos ingredientes. Assim, você já deixa tudo separadinho e até pode chamar a criançada para ajudar! Vai ser uma diversão só!

• 2 ovos – nada melhor do que ovos fresquinhos, né?
• 1/2 xícara de leite desnatado – ou, se preferir um toque diferente, use leite vegetal.
• 1/3 de xícara, que dá 40g, de açúcar de coco – mas também rola usar açúcar mascavo ou demerara.
• 1 colher de sopa de óleo de coco – ajuda a deixar tudo bem macio.
• 1 xícara de 100g de farinha de aveia – se quiser, pode trocar por de amêndoas.
• 1/2 xícara de 40g de cacau – 50% ou 100%, no meu caso, usei o alcalino.
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico – ele que faz a mágica do bolo crescer!

E para dar aquele toque final, uma calda que vai deixar todo mundo com água na boca:

• 1 barra de 90g de chocolate 60%
• 4 a 5 colheres de sopa de leite de coco – ou, se preferir, use creme de leite.
• Raspas de chocolate para decorar – afinal, beleza nunca é demais!

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Modo de Preparo – Simplicidade que Encanta

Agora que você já tem tudo à mão, bora ver como preparar esse delicioso bolo de chocolate no liquidificador.

1. Mãos ao liquidificador! Comece colocando os ovos, o açúcar, o óleo de coco e o leite no liquidificador. Bata tudo por uns 2 minutinhos… Rapidinho, né?
2. Hora do cacau e da farinha. Depois, adicione o cacau e a farinha de aveia. Bata por mais uns 3 minutos. Se precisar, dá uma pausa e usa uma colher de madeira para ajudar a misturar direitinho.
3. A vez do fermento. Agora desligue o liquidificador e coloque o fermento. Misture com uma espátula suave. Todo cuidado ajuda o bolo a ficar fofo!
4. Vai pro forno. Unte uma forma de 10×20 cm com óleo de coco e cacau. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. O tempo é de 20 a 25 minutos. Fique de olho, o cheirinho vai te avisar quando estiver pronto.
5. Deixe esfriar e desenforme. Depois que esfriar, é só desenformar. Fácil, né?

Para a Calda Mágica

Nada melhor que uma cobertura para deixar o bolo ainda mais irresistível!

1. Derretendo o chocolate. Quebre o chocolate e derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
2. Mexendo com o leite de coco. Junte o leite de coco aos poucos e mexa bem, até ficar bem lisinho.
3. Finalizando o bolo. Despeje a calda sobre o bolo e decore com raspas de chocolate. Fica um charme!

Dicas de Conservação

Esse bolo de chocolate no liquidificador é pequeno, mas proporciona grandes alegrias! Aqui vão algumas dicas para conservá-lo:

• Conservação: Dá para deixar fora da geladeira por até 4 dias. Mas avise, ele vai sumir antes disso!
• Congelamento: Se precisar, congele em fatias por até 30 dias. Isso é ótimo, assim você tem sempre uma porção prontinha lá no freezer.

Aquele passo a passo para não perder nadinha

Conclusão Deliciosa!

Então, pessoal, viu como é simples preparar um bolo de chocolate no liquidificador? Com poucos ingredientes e um pouquinho de amor, você faz uma delícia que vai alegrar seu domingo de Páscoa, ou qualquer dia especial. Espero que tenham gostado e que experimentem em casa!

Ah, e não esquece: compartilhe essa receitinha com amigos e familiares. Afinal, coisa boa a gente divide, né? Até a próxima e bom apetite!

Se você testar o bolo de chocolate no liquidificador., conta para a gente como foi sua experiência! E siga o Blog Mamãe Vida Saudável para mais delícias práticas e saudáveis.

Bolo de chocolate no liquidificador – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces