Oiêee, queridos leitores do blog Mamãe Vida Saudável! Silvia Kotaka aqui. Que nunca sentiu aquela vontade de experimentar algo novo na cozinha, algo que encha os olhos e aqueça o paladar? Hoje, vamos nos aventurar em uma receita que é puro amor: a Batata Doce Rosti recheada com frango. E sabe o melhor? Ela é super fácil de fazer e perfeita para dar uma turbinada na sua alimentação com muito sabor!
Sobre o artigo
Vocês devem estar curiosos, né? Vamos lá aprender juntos essa receita que é um carinho para o paladar e que, acreditem, vai se tornar um sucesso na sua casa!
Ingredientes
Primeiro, vamos ao que interessa: os ingredientes! Não esqueça de anotar tudo e seguir as quantidades, certo?
- 230g de batata-doce ralada (sim, a batata crua e sem casquinha)
- 45g de queijo mussarela ou minas ralado (algo em torno de uma 1/2 xícara) – mas olha, isso é opcional
- Duas colheradas de cebola raladinha
- Uma colher de azeite de oliva para não grudar e dar sabor
- Sal e pimenta-do-reino a gosto, porque tempero nunca é demais!
O Recheio sabor em Dobro!
Que tal o recheio? Ele é importante para dar aquele toque especial. Anotem aí:
- 45g de frango já cozido, desfiado e temperadinho do seu jeito
- Uma fatia de queijo prato para dar o toque final
Dica de amiga: Deixe esses ingredientes prontinhos no congelador, assim, quando bater aquela fome, é só montar e cozinhar!
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Mãos na Massa!
- Já separou tudo o que precisa? Então, vamos para o passo a passo que é molezinha!
- Misture em uma tigela a batata-doce, o queijo ralado, a cebola, o azeite e os temperos até que tudo se integre bem. Depois, pegue uma frigideira antiaderente e espalhe uma camada dessa mistura formando uma base uniforme.
- Agora, o recheio: distribua o frango e o queijo por cima e deixe cozinhar tampado por 5 minutinhos ou até dourar. Aí vem a acrobacia: vire com o auxílio de outra frigideira ou um prato para dourar do outro lado também.
E voilà! É só servir essa delícia!
Lembre-se de guardar na geladeira se sobrar alguma coisa, dura até dois dias! E se quiser estocar, dá para congelar e fica bom por até 20 dias. Essa receita rende três porções de puro sabor e carinho.
Vídeo passo a passo
E não se esqueça de conferir o vídeo que preparei com o passo a passo desta receita! Está no final do artigo para ajudar ainda mais você a se tornar um expert na cozinha! Vamos lá, experimente, deguste e se apaixone pela Batata Doce Rosti!
Conclusão: Batata Doce Rosti
E aí, caro leitor, viu como é simples arrasar com uma Batata Doce Rosti recheada com frango? Mais do que uma simples batata, é uma explosão de sabores e texturas que conquistará a todos. E, claro, seguindo a essa receitinha e as dicas que dei, você terá um resultado incrível!
O que achou da receita? Está prontinho para dar essa chance ao seu paladar e surpreender a família? Se tiver qualquer dúvida, não hesite em perguntar, afinal, estamos aqui para tornar sua experiência na cozinha ainda mais gostosa e prazerosa!
E quando fizer essa receita maravilhosa, lembre-se de compartilhar com a gente e com seus amigos. Afinal, uma Batata Doce Rosti assim gostosa merece ser compartilhada! Que tal chamar a família e amigos para experimentar essa maravilha juntos? Bjs da Silvia!
Batata Doce Rosti – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas