Ei, quem aqui não gosta de um bom sonho? Aquela massinha fofinha e deliciosa recheada com algo ainda mais gostoso. Mas, já pensou em saborear um sonho sem fritura e ainda mais saudável? Pois prepare-se! Hoje, trouxe para você uma receita de sonho fit, totalmente sem fritura, sem farinha e sem lactose. Afinal, um sonho gostoso e saudável pode fazer a diferença no seu café da manhã!
Sobre o artigo
Ingredientes que Você Vai Precisar
Vamos começar com os ingredientes, que são bem simples e fáceis de encontrar:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar demerara ou adoçante, para deixar tudo mais leve e ao nosso gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ghee (se você não for intolerante, pode usar a manteiga comum)
- 1 colher de sopa cheia de pasta de amendoim (eu usei a da Amenutt)
- 4 colheres de sopa de leite em pó zero lactose, que dá um toque especial de sabor
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- Leite em pó ou adoçante para polvilhar os sonhos
- Pasta de amendoim, geleia ou doce de leite fit para rechear
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Modo de Preparo
Preparar o sonho sem fritura é facílimo, e vou te explicar passo a passo. Primeiro, pegue uma tigela e bata bem os ovos. Depois, adicione o açúcar demerara ou adoçante, a manteiga e a pasta de amendoim. Bata tudo de novo para ficar bem misturado. Agora entra o leite em pó. Misture bem para integrar todos os ingredientes. Lá no finalzinho, acrescente o fermento químico e mexa delicadamente até ficar homogêneo.
E agora, é hora de preparar os ramequins ou forminhas. Unte cada uma delas com um pouco de óleo de coco. Coloque a mistura até aproximadamente a metade da forminha e então leve para o forno pré-aquecido a 180 graus.
Um detalhe importante: o tempo de forno pode variar entre 15 a 20 minutos, dependendo do seu forno. Mas fique de olho, o sonho sem fritura deve ficar levemente dourado para não perder a fofura e não ficar seco demais. Quando ele esfriar, desenforme com cuidado e parta para a próxima etapa: a diversão de rechear! Use pasta de amendoim ou qualquer outro recheio que você preferir. Para finalizar com chave de ouro, polvilhe um pouco de leite em pó por cima. Pronto, agora você já tem um sonho leve e delicioso!
Conservação e Quantidade
Outro ponto favorável: esses sonhos sem fritura podem ser mantidos fora da geladeira por até 3 dias, o que é maravilhoso se você gosta de um cafezinho rápido sem abrir mão do sabor. E mais, essa receita rende 3 sonhos perfeitinhos, tamanho ideal para compartilhar ou, porque não, saborear sozinho ao longo dos dias.
Quer Ver na Prática?
Criei um vídeo com tudo mastigadinho, mostrando o passo a passo do sonho sem frituraque tem tudo para entrar para o seu livro de queridinhos.
Conclusão do Autor: Experimentar para Amar!
Olha, eu tenho certeza que quando você experimentar este sonho sem fritura, ficará encantado com o sabor e a textura. É incrível como a gente pode aproveitar delícias tão incríveis de um jeito mais saudável e consciente. Experimente essa receita, compartilhe com amigos e familiares, e vamos espalhar o amor por uma alimentação que cuida da gente por dentro e por fora!
Então, gostou da receita? Tenho certeza que ela se tornará um sucesso no seu cardápio do café da manhã! Ah, e não se esqueça de compartilhar esse artigo com todos que você acha que merecem experimentar essa delícia. Vamos juntos embarcar nesse mundinho saboroso e saudável!
Lembrando que um sonho sem fritura não precisa ser apenas um sonho! Vamos continuar descobrindo novas formas de tornar a nossa alimentação uma verdadeira fonte de alegria e bem-estar. Se tiver mais sugestões ou dúvidas, escreva nos comentários! Afinal, estou aqui para ajudar você nesse caminho de delícias saudáveis. Bjss da Silvia!
Sonho sem fritura – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces