Quem adora sobremesas práticas e gostosas já pode se animar! Essa receita é para você, que ama ter um docinho por perto, mas não quer extrapolar nas calorias. Que tal preparar um mousse de chocolate super fácil e low carb que só leva dois ingredientes? Vamos lá, mãos à obra!
Sobre o artigo
Ingredientes Simples, Sabor Incrível
Para dar início à nossa aventura no mundo das sobremesas, você só vai precisar de dois ingredientes. Isso mesmo, só dois! Anote aí:
- 180 gramas de chocolate amargo, com 60% ou 70% de cacau. Esse é o responsável por dar o gosto autêntico e irresistível ao nosso mousse de chocolate.
- 1/2 copo + 2 colheres de sopa de água quente. que dá aproximadamente 135 ml, É isso que vai ajudar a transformar aquele chocolate delicioso em uma sobremesa cremosa que derrete na boca.
Preparando o Seu Mousse de Chocolate
Vamos para a parte divertida? Primeiro, derreta o chocolate. Há duas maneiras de fazer isso: você pode usar o método de banho-maria clássicos, ou se estiver com pressa, basta usar o micro-ondas. Se escolher o segundo, o segredo é ir aquecendo de 30 em 30 segundos e mexer bem para garantir que o chocolate fique lisinho e sem gruminhos.
Mas e a água quente? Ela entra agora! Assim que o chocolate estiver derretido, adicione essa água aos poucos e mexa tudo direitinho. E atenção: pode fazer esse passo em uma tigela ou panela mais funda, pois na próxima etapa a coisa pode espalhar um pouco.
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Hora de Bater
Está pronto para dar vida ao nosso delicioso mousse de chocolate? Pegue sua batedeira e aumente a velocidade. Agora, é só bater todo esse preparo por uns cinco minutinhos. Você vai perceber que ele vai ficando cada vez mais cremoso. A textura incrível é o que torna essa receita tão clássica e querida por todos. E, convenhamos, quem resiste a um mousse de chocolate cremoso, não é mesmo?
Finalizando e Saboreando
Depois de bater bem, transfira toda essa delícia para um potinho bacana. Deixe na geladeira entre 20 a 30 minutos para firmar. Esse é o tempo ideal para conseguir a consistência perfeita. E aí, prontos para saborear? O resultado é aquele tipo de sobremesa que te faz sorrir a cada colherada!
Dicas Extras e Conservação
E o legal é que nossa receita de mousse de chocolate rende um potinho generoso, ideal para duas pessoas se deliciarem sem culpa. Caso não dê para devorar tudo de uma só vez, você pode conservar na geladeira por até quatro dias. Assim, sempre que bater aquela vontade de doce, já sabe onde encontrar essa maravilha.
Está confusa? Veja o preparo
Aqui fica bem mais fácil você acertar este mousse de chocolate com 2 ingredientes delicioso, assista ao vídeo
Por Que Escolher Mousse de Chocolate?
Mas, por que optar por esta receita frente a tantas outras deliciosas aí fora? Olha, não é só pela praticidade, mas também pela textura incrível e aquele sabor que só o chocolate amargo pode proporcionar. E o melhor de tudo é que, por ser low carb, é uma sobremesa que pode se encaixar tranquilamente na sua rotina alimentar sem pesar na consciência.
Conclusão: Delicie-se e Compartilhe!
E assim chegamos ao fim da nossa saborosa jornada com o mousse de chocolate. Espero que tenha curtido preparar essa sobremesa tanto quanto eu amei compartilhar a receita com você! Experimente, sinta o prazer em cada pedacinho e espalhe essa maravilha para seus amigos e familiares. Não esqueça de compartilhar este artigo para que mais pessoas possam descobrir essa delícia simplificada. E aí, que tal preparar hoje mesmo? Tenho certeza de que não vai se arrepender!
Silvia Kotaka, autora do Blog Mamãe Vida Saudável, aqui para garantir que sua viagem pelo mundo das sobremesas seja deliciosa e sem culpa. Assim, sempre que precisar de uma receita à altura, saiba que pode contar com a gente por aqui!
Mousse de chocolate – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces