Oiê meus leitores saudáveis! Silvia Kotaka aqui. Quem aí não adora a ideia de dar uma turbinada no café da manhã ou naquele lanchinho da tarde com algo saudável, gostoso e, ainda por cima, super fácil de fazer? Vem comigo que vou te mostrar como um Pão de Aveia com Iogurte, feitinho no liquidificador, pode ser esse novo amor na sua cozinha!
Sobre o artigo
Por Que Escolher Pão de Aveia com Iogurte?
De cara, o Pão de Aveia com Iogurte se destaca por ser uma alternativa mais saudável aos pães tradicionais que estamos acostumados. Isso sem falar na praticidade: um liquidificador, alguns ingredientes simples e voilà, você tem um pãozinho que é puro carinho. Ah, e o melhor: ele fica uma delícia, fofinho e com aquele sabor que deixa qualquer café da manhã ou café da tarde muito mais especial.
Mãos à Massa: Ingredientes e Modo de Preparo
Aqui vão os preciosos ingrediente para o nosso delicioso pão
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 pote (170g) de iogurte natural (ou caixinha de creme de leite, se preferir)
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (50g) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (200g) de farinha de aveia
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
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Preparo:
- Vamos começar? No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. Se desejar, você também pode optar por misturar a farinha de aveia em uma tigela separadamente.
- Agora, a mágica do fermento: acrescente-o à mistura e envolva tudo com carinho, utilizando uma espátula.
- Está na hora de despejar a massa em uma forma de silicone 12×20 ou, se preferir, uma forma de alumínio untada e enfarinhada. Ah, e não esqueça de dar aquele toque especial com um pouquinho de queijo parmesão polvilhado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por algo entre 20 a 25 minutos, ou até você ver aquele douradinho convidativo.
- Retirou do forno? Se estiver usando uma forma de silicone, desenforme imediatamente para evitar que o pão fique úmido. Caso seja uma forma de alumínio, espere esfriar um pouquinho antes de desenformar.
Rendimento e Conservação
Esse procedimento rende um pãozinho tamanho família (ou personal, para quem não quer dividir). Você pode conservá-lo fora da geladeira por até 4 dias. E se você é daqueles que gosta de garantir o café da manhã da semana toda, pode congelar o pão por até 20 dias.
Conclusão
O Pão de Aveia com Iogurte é aquela receita curinga que todos precisamos ter em mãos. Além de ser uma alternativa maravilhosa ao pão convencional, é rico em fibra por conta da aveia e ainda tem o toque especial do iogurte, trazendo mais leveza e sabor. Esse pão vai se tornar um queridinho na sua cozinha, pode apostar!
E você? Já está pronto para experimentar essa delícia no seu próximo café? Se ficou com alguma dúvida ou quer compartilhar como foi sua experiência, não esqueça de deixar seu comentário. E claro, se amou a receita, compartilhe com amigos e família. Até a próxima com mais dicas deliciosas no Blog Mamãe Vida Saudável! Bjs da Silvia!
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