Oiêee meus leitores saudáveis! Silvia Kotaka aqui. Que tal dar uma repaginada nos seus pratos saudáveis? Já pensou em unir o delicioso sabor do frango a uma receitinha super prática e inovadora? Sim, estou falando da lasanha de crepioca de frango! Imagina só, esse prato pode ser a estrela do seu jantar ou até mesmo ser aquela marmitinha charmosa que vai te salvar da rotina no trabalho. Vem comigo que vou te contar o segredo de como manter a dieta sem perder a alegria de comer bem!
Sobre o artigo
Ingredientes para Fazer Sucesso
Vamos lá, para esta versão nutritiva, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para o Recheio Cheio de Sabor:
- 3 colheres (sp) de azeite ou óleo de coco. Quem não ama uma cozinha perfumada, né?
- 2 dentes de alho picados, porque alho é vida!
- ½ cebola picadinha, para dar aquele toque.
- 3 xícaras de frango desfiado (cozido apenas na água e sem sal), o astro do prato.
- 1 colherzinha (chá) de sal, pimenta do reino a gosto (sim, a gosto mesmo!), cebolinha e salsinha picadinhas para alegria geral.
- 1 1/2 tomate picado sem polpa e 1 colher (sp) de molho de tomate – mas ó, sem exageros, tá?
- 2 colheres de creme de leite (optei pelo zero lactose, mas sinta-se livre!).
Massa que Abraça:
- 5 ovos – sim, são eles que vão dar liga!
- 5 colheres (sp) de goma ou massa pronta para tapioca (aquela nossa velha amiga da frigideira).
- Sal para dar o ponto e 1 colher (chá) de farinha de linhaça dourada para um twist saudável.
- 200 gramas de queijo parmesão light (ou mais, se quiser) e orégano para finalizar com chave de ouro.
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Como Montar essa Delícia para o Jantar?
Vamos lá! Você vai precisar de uma forma de uns 20cm de diâmetro. Por aqui, consegui fazer 5 crepiocas fininhas, mas usei apenas 3 na montagem da lasanha, tudo por conta da altura da minha forma. Dica: se quiser seguir pelo mesmo caminho, use 3 ovos e 3 colheres (sp) de tapioca. Agora, se você é daqueles que não dispensa uma lasanha mais robusta, abuse no recheio!
Passo a Passo Sem Mistério
Agora, “bora” pôr a mão na massa? Ah, não se preocupe, eu sei que você pode estar se perguntando sobre o passo a passo. Aqui vai um spoiler: é tudo muito prático e vai deixar sua lasanha de crepioca de frango irresistível. Mas, ó, tem um vídeo que preparamos com todo carinho pra não deixar você perdido na cozinha. Confere lá!
Conclusão: Lasanha de Crepioca de Frango
Quem diria que daria para tornar a lasanha, esse clássico da cozinha italiana, em um prato saudável e igualmente delicioso? Com a lasanha de crepioca de frango, você tem o melhor de dois mundos: sabor e saúde.
E então, preparado para surpreender a família e os amigos com essa receita saudável? Não esqueça de compartilhar suas experiências e, claro, esse artigo. Queremos ver todo mundo arrasando e mantendo a dieta com alegria! E aí, bora para a cozinha preparar essa delícia? Compartilha com a gente o resultado, vamos adorar saber! Bjs da Silvia!
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