O que você acha de surpreender a família com uma receita deliciosa no próximo final de semana? A torta de frango cremosa pode ser a estrela do seu almoço ou jantar, e o melhor de tudo é que ela é de baixo carboidrato e não precisa de farinha! Ficou com água na boca? Então vamos aprender a fazer essa delícia que é crocante por fora e super cremosa por dentro.
Sobre o artigo
Ingredientes Básicos para a Magia Acontecer
Para criar essa torta de frango cremosa incrível, você vai precisar de alguns ingredientes básicos:
- 6 ovos (se preferir, pode peneirar para suavizar)
- 1 caixa de creme de leite (200g) ou creme de soja
- 100g de mussarela ralada
- Uma pitada de sal a gosto
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- 200g de peito de frango temperado conforme seu gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Mão na Massa: O Preparo
Você já sabe o que precisa, agora vamos começar! O primeiro passo começa no liquidificador. Coloque os ovos, o creme de leite, a mussarela ralada e uma pitadinha de sal. Bata tudo por cerca de 3 minutos até que a mistura esteja homogênea e cremosa. Agora é a hora do fermento entrar em cena; adicione e bata rapidamente, só para misturar.
Em seguida, unte uma forma de 18×18 cm com azeite ou óleo de coco. Isso vai ajudar a sua torta a não grudar e a garantir que ela fique com uma crosta dourada e levemente crocante. Despeje metade da massa na forma e, em seguida, espalhe cuidadosamente o peito de frango. Complete com o restante da massa e polvilhe queijo parmesão ralado por cima para um toque especial.
Hora de Assar nossa torta de frango cremosa
E agora a parte mais gostosa: o forno! Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque sua torta para assar por cerca de 30 a 40 minutos. Um truque para saber se a torta está pronta é observar quando a superfície estiver douradinha e levemente crocante. A textura ficará cremosa por dentro. No entanto, se você prefere uma massa mais sequinha, uma dica é adicionar meia xícara de farinha de amêndoas à receita.
Adaptação para o Micro-ondas
Se a pressa dominar, não se preocupe, você pode fazer essa delícia no micro-ondas também! Tempo de 5 a 8 minutos é suficiente. É uma alternativa super prática e rápida, não é mesmo?
Servindo a Delícia
Esta torta de frango cremosa serve de 6 a 8 pessoas, então é perfeita para reunir os amigos ou a família para uma refeição gostosa e cheia de carinho. E sabe o que é melhor? Se sobrar, o que eu duvido muito, você pode guardar na geladeira por até 4 dias, mantendo o sabor e a textura.
- Aprenda a Fazer: Pão de Aveia Super Fofinho, Saudável e Delicioso
- Biscoito Salgado Cracker de Aveia : Receita Crocante e Saudável
- Como Fazer: Crepioca Recheada para o Café da Manhã
- Como Fazer Lasanha de Abobrinha: Deliciosa e Saudável
- Como Fazer Bolo de Milho no Liquidificador: Sem Farinha de Trigo
Dicas Finais e Adaptações
Uma das vantagens dessa torta de frango cremosa é a flexibilidade. Se alguém na família não pode consumir lactose, experimente o creme de soja. Ficará igualmente gostosa! Outra sugestão é variar o recheio; brócolis ou espinafre combinam perfeitamente e agregam mais nutrientes.
Finalmente, agora é a hora de trazer toda essa informação para o seu dia a dia e experimentar diferentes variações, sempre priorizando seus gostos e preferências alimentares. Essa receita conquista pelo sabor e pela simplicidade e, com certeza, fará parte do seu repertório culinário.
Em Conclusão
Tem vídeo explicando tudo direitinho para você.
Em Conclusão
Espero que vocês, leitores do “Mamãe Vida Saudável”, sintam-se encorajados a experimentar essa receita deliciosa de torta de frango cremosa. Compartilhem suas experiências e adaptações favoritas. Aproveitem essa maravilhosa torta com sua família e amigos, e não se esqueçam de contar como ela ficou nos comentários abaixo. Se você gostou dessa receita, sugiro compartilhar com quem ama cozinhar! Quanto mais pessoas souberem dessa delícia, melhor!
Torta de frango cremosa – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas