Oiêee, queridos leitores do Mamãe Vida Saudável! Silvia Kotaka aqui. Imagino que vocês estejam sempre na busca por opções de refeições saborosas e nutritivas, estou certa? Pois hoje eu trouxe uma dica de ouro: uma Torta de Frango com Aveia que é tudo de bom. Mas, o que você diria se eu te contasse que, além de deliciosa, essa torta é também mega saudável? Pois é, prepare-se porque essa receita vai entrar para o seu caderninho de favoritos!
Sobre o artigo
Por que escolher Torta de Frango com Aveia?
Vamos combinar, escolher o que fazer para o jantar ou o que colocar na lancheira dos pequenos pode ser um desafio, certo? Mas por que não inovar com uma receita que junta sabor e saúde em uma única garfada? E olha que maravilha, a nossa Torta de Frango com Aveia é perfeita para esses e outros momentos. Além disso, se você está de olho na alimentação, já deve saber que a aveia é uma aliada e tanto. Rica em fibras, ela ajuda no bom funcionamento do nosso corpo e ainda dá um toque especial à massa da torta.
Dicas de Chef: Precisão é Tudo!
Ei, antes de irmos para os ingredientes, uma dica bem legal: para que sua torta fique igualzinha àquela que mostrei no vídeo, você precisa medir tudo direitinho, tá bom? Uma balança de cozinha seria o ideal, mas se não tiver, sem problemas! Colheres e xícaras medidoras também fazem o serviço.
Ingredientes da Nossa Estrela
Então, vamos aos ingredientes? Anote aí o que você vai precisar:
Para o recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picadinha
- 1 tomate também picadinho
- 250g de peito de frango cozido e desfiado (que talvez você já tenha aí na sua geladeira!)
- Sal e açafrão a gosto (o açafrão é opcional, mas dá um sabor e cor lindos!)
- 2 a 3 colheres (sopa) de molho de tomate – se for caseiro, melhor ainda!
- 3 colheres (sopa) de cream cheese ou requeijão, porque cremosidade nunca é demais, né?
- Cebolinha a gosto para dar aquele toque verde e saboroso
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Para a massa:
- 4 ovinhos
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 colher (chá) de fermento em pó, para nossa torta ficar fofinha
E um pouquinho de queijo parmesão para polvilhar no final, que a gente merece esse capricho, concorda?
Que tal conservar essa gostosura?
Uma das maiores dúvidas é sobre como manter a torta sempre fresquinha, certo? Se sobrar, o que é difícil, você pode guardá-la na geladeira e ela estará maravilhosa por até 3 dias. E sim, ela congela super bem! Em potinhos individuais, sua Torta de Frango com Aveia espera por você por até 30 dias no congelador. Ah, e essa receita rende até 12 pedacinhos pequenos ou 9 generosos para os mais famintos.
Quer ver como se faz?
E agora, para ver tudo isso virar realidade na sua cozinha, eu preparei um vídeo super explicativo. Assista para não perder nenhum detalhe!
Conclusão e aquele empurrãozinho amigo
E aí, que tal ir correndo para a cozinha e testar essa delícia? Garanto que sua Torta de Frango com Aveia vai fazer sucesso. Ah, e quando fizer, não esqueça de voltar aqui para compartilhar com a gente como ficou. Chama as amigas, os vizinhos, e espalhe a novidade! Vamos juntas fazer a diferença na nossa alimentação e, claro, na dos pequenos também. Partiu cozinha? Bjs da Silvia!
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