Oiê! Amores, sabe quando bate aquela vontade de um pão quentinho no café da manhã, mas a consciência pesa só de pensar nos carboidratos? Calma! Vem comigo que eu tenho a solução: um Pão Low Carb que é tão delicioso e fácil de fazer que vai parecer truque de mágica. Levanta da cadeira e vamos juntos criar essa belezura que é pura alegria para quem segue uma dieta low carb!
Sobre o artigo
Ingredientes Mágicos:
Pergunto-me, você já está prontinho para tomar nota? Não é feitiçaria, é paixão culinária, meu caro leitor! Anote aí:
- 3 ovos fresquinhos
- 3 colheres (sopa) de creme de leite esperto (sem soro ou iogurte natural, você escolhe)
- 50g de queijo parmesão ralado na hora
- 150g de farinha de amêndoas (ou substitua pela de amendoim, castanhas… você é quem manda!)
- 1 colher (sopa) de fermento químico para dar aquele boom!
- Um punhado de gergelim para dar aquela graça por cima
Alquimia Culinária:
Agora, vamos ao passo a passo que é mais simples do que parece:
- Comece por bater os ovos até eles ficarem bem aerados.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Entre com o queijo ralado, mexa essa mistura e, aos poucos, vá apresentando a farinha de amêndoas à turma. Ah! A consistência é a chave, então, preste atenção se precisa ajustar a quantidade de farinha.
- O fermento químico é o último a chegar na festa. Convide-o com gentileza.
- Agora, faça carinho em um refratário de 13x13cm com óleo de coco e receba a massa com todo o respeito que ela merece.
- Pegue uma colher, dê-lhe um banho e alise a massa para ela ficar lindona. Finalize com o gergelim por cima.
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Luzes, Forno, Ação!
Pronto para o gran finale? Leve nosso astro ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 25 a 30 minutinhos. Mas ó, não esqueça o teste do palito, hein! Queremos ele assado por dentro também.
Dê um tempinho para ele relaxar, esfriar e então desenforme com o carinho de quem desenforma uma obra de arte.
Complementos para uma Experiência deliciosa:
Imagine uma manteiga derretendo, ou quem sabe um creme cheese ou requeijão dando o ar da graça por cima do seu pão… Ah, que visão! Mas vai com calma, que essas delícias são permitidas na dieta low carb. Mas, se ainda tem dúvidas do que pode ou não, por quê não dar um alô para seu nutricionista?
Observa e Aprende!
Não basta só ler, tem que ver para crer! Dá um pulo no vídeo abaixo e veja todo o processo dessa maravilha em ação. Depois de assistir, me conta: não é pra se apaixonar?
Conclusão: Como Fazer Pão Low Carb
Então, encantado por essa receita tão fácil que nem parece ser real de tão bom? Não deixe de experimentar e adicionar esse Pão Low Carb ao seu livro de receitas. Ele vai transformar completamente seu café da manhã (ou qualquer outra refeição, porque quem sou eu para te julgar?).
Compartilhe a mágica com os amigos, mostre nas redes sociais e espalhe a palavra sobre esse Pão Low Carb que é pura felicidade e saúde. E se tiver alguma dica, truque ou dúvida, já sabe: deixa aqui nos comentários para a gente bater aquele papo gostoso. Bon appétit!
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