Amores, as vezes a gente acorda com aquela vontade de dar uma diferenciada no café da manhã, quem nunca? Pois é, e se você faz parte do clube que ama começar o dia com algo gostoso e saudável, esse bolinho saudável que vou te apresentar é um game changer para Substituir o Pão. Convenhamos, o pãozinho de cada dia é ótimo, mas uma mudança de vez em quando é mais do que bem-vinda, certo?
Sobre o artigo
Por que Deixar o Pão de Lado?
Já imaginou um café da manhã que seja ao mesmo tempo aconchegante e leve? Um começo de dia que não pese no estômago mas preencha cada cantinho da sua fome com sabor e nutrição? Ah! E o melhor de tudo: algo que a molecada vai devorar sem fazer cara feia!
Conheça o Bolinho Saudável que Vai Substituir o Pão
O protagonista da nossa história matinal é um bolinho saudável fácil de fazer, que leva ingredientes simples e tem aquele gostinho de “quero mais”. Além de ser uma opção mais saudável, ele é rapidíssimo de preparar. Ou seja, nada de passar horas na cozinha antes de correr para o trabalho ou levar os pequenos para a escola.
Chegou a Hora: Vamos aos Ingredientes!
Vamos lá, pegue seu avental porque a diversão está prestes a começar. Anota aí o que você vai precisar:
- 1 ovo (isso mesmo, só um!)
- De 1 a 2 colheres (sopa) de xilitol ou adoçante stevia (sua escolha)
- 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim, avelã ou banana amassada (para os aventureiros de plantão)
- Canela em pó a gosto (a medida é o seu amor por canela)
- 1/4 de xícara de água (para dar aquela liga perfeita)
- 90g ou 1 xícara (240ml) de farinha de aveia, farelo de aveia ou farinha de amêndoas (faça a escolha sábia)
- 1 colher (chá) de fermento químico (porque crescer é fundamental)
- 1/2 barra de chocolate 60% picado (porque um pouco de doçura nunca é demais)
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Como Fazer Essa Delícia?
Pois bem, você deve estar se perguntando, “E agora, o que eu faço com isso tudo?”. Calma, eu te explico! Siga esses passos e sucesso será seu sobrenome culinário:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus – não tem segredo aqui, é só girar um botãozinho.
- Enquanto o forno faz o trabalho dele, você mistura todos os ingredientes até que eles formem uma massa homogênea. Lembra de dar atenção especial para essa parte, ninguém quer comer um bolinho com surpresa de farinha não misturada, né?
- Agora, despeje essa maravilha em forminhas de cupcake ou, se você é daqueles que gostam de tudo grandão, em uma forma única.
- Manda ver no forno por 20 a 25 minutos. Fique de olho para não deixar ressecar – ninguém merece um bolinho duro como uma pedra.
Um Detalhe Importante
Você está sentindo essa vibe de chef de cozinha e quer ver todo o processo em ação? Corre lá no vídeo passo a passo que temos disponível. Mas uma coisa eu te digo: você vai arrasar nessa receita mesmo sem conferir o vídeo. Confiança é tudo!
Conclusão: Hora do Coffee Break!
E então, conseguiu sentir o cheirinho desse bolinho saudável invadindo sua cozinha? Imagino que sim! Essa receita é a prova de que podemos ter um café da manhã sofisticado sem precisar de grandes esforços ou ingredientes mirabolantes e ainda pode substituir o pão. É a combinação perfeita entre saúde e sabor que tanto buscamos.
Apesar de simples, esse bolinho tem potencial de arrancar elogios até dos mais críticos gourmets da casa. Além disso, é uma ótima maneira de variar o cardápio e surpreender a família com algo novo.
O que você está esperando? Bora pra cozinha experimentar essa gostosura e depois vem aqui me contar como foi. E se achou o post útil, não guarde essa delícia só pra você, compartilhe com a galera!
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