Ei, amantes de um bom café da manhã, que tal dar uma turbinada na sua manhã com um bolo recheado de frigideira? Se você é daqueles que adoram um bolo recheado prático e saboroso, então esta receita é para você! Nossa proposta é trazer mais sabor e alegria para sua mesa matinal com um bolo de frigideira com recheio delicioso. Quer saber como fazer essa maravilha? Continue lendo!
Sobre o artigo
Ingredientes do Bolo Recheado de Frigideira
Antes de colocar a mão na massa, é importante separar todos os ingredientes. Aqui está tudo que você vai precisar para preparar essa delícia:
- 1 ovo
- Baunilha a gosto
- 1/3 de xícara de açúcar mascavo (você pode escolher entre o de coco, demerara ou até um adoçante)
- 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou, se preferir, manteiga derretida
- 1 xícara de farinha de aveia (ou então experimente amaranto ou amêndoas)
- 1 colher de chá de fermento químico
Cobertura e Recheio
Não vamos esquecer da parte mais gostosa, certo? Vamos preparar uma coberturazinha incrível para o nosso bolo recheado de frigideira. Para isso, você vai precisar de:
- 1/2 xícara de pasta de amendoim
- 1 colher de sopa de cacau 100%
Misture bem esses dois ingredientes e, se estiver muito firme, acrescente um pouquinho de óleo de coco para deixar na textura ideal.
Como Preparar o Seu Bolo Recheado de Frigideira
Agora que temos tudo em mãos, vamos ao preparo! É super simples e, embora pareça sofisticado, acredite, é fácil!
- Primeiro, bata bem o ovo junto com a água e a baunilha. Quanto melhor você misturar esses ingredientes, mais fofinha fica a massa.
- Em seguida, adicione o açúcar mascavo e bata novamente. E aqui entra uma pergunta: você já reparou como o açúcar mascavo deixa tudo mais gostoso?
- Agora é a vez do óleo de coco e a farinha de aveia peneirada. Vá misturando tudo devagarinho, com a ajuda de um batedor de arame. Por último, inclua o fermento.
- A hora da mágica acontecer: leve uma frigideira untada com azeite ou óleo de coco ao fogo. Despeje a massa e deixe assar em fogo baixinho, com a frigideira coberta.
- Use uma grade sobre a outra para não queimar. Assim que a massa estiver sequinha em cima, chega a hora da virada! Usando um prato, escorregue o bolo, vire a frigideira para dourar o outro ladinho.
- Depois de dourado, retire do fogo e é só cobrir com sua deliciosa cobertura. Corte-o ao meio e empilhe uma metade sobre a outra. Uau, está prontinho para servir!
Dicas de Conservação e Congelamento
O bolo recheado de frigideira é uma opção prática e ideal para 2 a 3 pessoas. Caso tenha sobras, não se preocupe! Ele pode ser conservado fora da geladeira por até 2 dias, mas se for guardado na geladeira, ele pode endurecer. E se você tiver feito muito bolo, a dica é congelar em partes individuais por até 20 dias. Assim, dá para aproveitar durante bastante tempo!
Considerações Finais
E aí, o que você achou dessa receita de bolo recheado de frigideira? É uma ótima pedida para dar aquele toque especial no seu café da manhã, não é mesmo? Espero que tenha gostado e, claro, que essa receita deliciosa faça parte da sua rotina! Com um pouquinho de criatividade, você consegue transformar um simples bolo em uma experiência maravilhosa e cheia de sabor.
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Se você adorou essa dica, por que não compartilhar com seus amigos e família? Espalhe essa ideia gostosa e ajude mais pessoas a começar o dia de forma deliciosa. Afinal, todo mundo merece um café da manhã especial, não é mesmo? Não se esqueça de deixar seu comentário! Será um prazer saber o que você achou. Até a próxima receita incrível do Mamãe Vida Saudável!
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