Oiêee meu leitor saudável! Bora transformar um simples desejo por doces em uma receita saudável e tentadora? Estou falando de transformar bombons, uma das delícias mais amadas do mundo, em algo que você pode saborear sem culpa nenhuma. E quando falamos em “sem culpa”, estamos colocando no jogo o Bombom Fit de Beijinho e Morango – duas irresistíveis variações que vão te deixar com água na boca e o coração leve.
Ah, mas por que escolher bombom fit? Ora, porque podemos deleitar-nos e ao mesmo tempo cuidar da saúde, não é verdade? Essas guloseimas são perfeitas para qualquer momento: uma sobremesa de domingo, encontros com amigos, como um mimo para vender ou até em celebrações especiais, como a Páscoa. A criançada vai pular de alegria e os adultos vão te agradecer pela inovação.
Sobre o artigo
O Começo de Tudo: O Leite Condensado Fit
Vamos dar o pontapé inicial? Primeiro de tudo, para ambas as versões do nosso bombom fit, você precisará preparar o leite condensado fit. Simples e prático:
- 1/2 xícara (125ml) de água quente
- 1 xícara (250ml) de leite em pó desnatado (pode ser zero lactose)
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara ou adoçante forno e fogão
Preparo: É só bater tudo no liquidificador por uns 8 minutinhos. Se o seu liquidificador não for aquele “cavalão”, talvez precise de mais um tempinho. Depois, é só refrigerar por 30 a 45 minutos. Está pronto!
O Coração do Nosso Bombom Fit
Agora, falando do protagonista da nossa história: o chocolate.
- 200g de chocolate meio amargo (50% ou 70%) – lembrando que pode ser sem lactose.
Preparo: Pique o chocolate para derretê-lo mais facilmente. Use o banho-maria com cuidado para que a tigela não toque a água. Derreta metade do chocolate, tire do fogo e acrescente o restante, mexendo até ficar homogêneo. Depois, é só colocar nas forminhas, espalhar nas laterais, e deixar na geladeira por uns 30 minutos.
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Duas Versões Para Se Apaixonar
Recheio de Beijinho:
Para um sabor de beijo doce que fica na memória, você precisará:
- 1/2 xícara de leite condensado fit
- 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 1 colher (sobremesa) de manteiga ou ghee
Preparo: Cozinhe em fogo baixo e mexa até que desgrude da panela, mas cuidado para não deixar muito tempo e endurecer.
Recheio de Morango:
Para uma explosão de sabor que lembra romance, você vai precisar de:
- 1/2 xícara de leite condensado fit
Preparo: Também leve ao fogo baixo até começar a soltar do fundo, mas deixe um pouquinho molinho ainda.
Para ambos, preencha as forminhas preparadas com os recheios, adicione as camadas de chocolate e leve para a geladeira até endurecer. Para decorar, seja criativo! Utilize um pouco do chocolate em um saco plástico e abuse das formas.
Ah, uma dica de ouro: o bombom de beijinho pode ficar fora da geladeira por até dois dias, enquanto o de morango deve ser consumido em até um dia.
Assista o passo a passo completo no vídeo abaixo:
Conclusão: A Doçura que Faz Bem
Quem diria que nos permitir momentos de doçura sem culpa seria tão fácil e delicioso, né? Fazer Bombom Fit de Beijinho e Morango em casa é uma maneira incrível de cuidar da nossa saúde sem abrir mão dos pequenos prazeres da vida. Encorajo você a experimentar esta receita e compartilhar essa alegria com todos à sua volta. Acredite, além de ser gratificante, ainda pode se tornar um hobby delicioso.
E então, topa o desafio de criar essas guloseimas em casa? Não esqueça de compartilhar esse secreto fit com amigos e familiares. Vamos juntos tornar a vida mais doce, de uma maneira saudável e incrível!
Bombom Fit de Beijinho e Morango – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces