Como Fazer a Melhor Panqueca de Banana em poucos minutos

panqueca de banana

Oi pessoal, como vocês estão? Hoje quero papear um pouquinho sobre uma delícia que adoro: panqueca! E não é qualquer panqueca não, viu? Estou falando da nossa querida panqueca de banana. Já experimentou? Se ainda não, prepare-se para uma experiência de sabor que vai deixar seu coração quentinho. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer. Bora separar os ingredientes?

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Ingredientes Pra Lá de Especiais

Para começar a aventura culinária, a lista de ingredientes é bem curtinha e acessível. Você vai precisar de:

  • 1 ovo, que é praticamente o coração da receita;
  • 1 banana bem madura, que adiciona doçura e cremosidade;
  • 1/4 de xícara (cerca de 40g) de açúcar de coco, ou, se preferir, açúcar mascavo;
  • 1/3 de xícara de leite de coco, que traz um toque tropical. Pode ser aquele caseirinho, sabe? Ou, se preferir, o leite desnatado é uma boa pedida;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha para dar um aroma irresistível – mas essa parte é opcional, tá?
  • 1/4 de xícara (aproximadamente 24g) de farinha de aveia;
  • 2 colheres de sopa de farinha de arroz para uma textura espetacular;
  • 1 colher de café de canela em pó, só para dar aquele gostinho especial;
  • 1 colher de café de fermento em pó, essencial para deixar tudo fofinho.

Para decorar, a sugestão é usar mel (ou melado), um pouquinho mais de canela e mais algumas rodelas de banana. Não precisa ser um artista não, só espalhe com carinho sobre a panqueca de banana.

panqueca de banana
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O Modo de Preparo Simples

Agora que você já separou tudo, vamos ao preparo das panquecas de banana, que é igualmente simples. Vamos lá, passo a passo:

  1. Primeiro, coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador. Bata bem até que tudo fique bem misturadinho. O fermento entra no finalzinho, tá? Coloque ele depois que misturar os outros ingredientes e bata mais um pouquinho só para incorporá-lo na massa.
  2. Numa frigideira antiaderente, e em fogo baixinho, coloque um pouco da massa de panqueca. Deixa ela quietinha lá até começar a fazer umas bolhas na superfície. Esse é o sinal para você virar e deixar dourar o outro lado também.
  3. Quando sua panqueca de banana estiver pronta, regue com mel ou melado, salpique canela e decore com rodelas de banana. Depois, é só partir pro abraço! E manda ver na degustação, porque o cheirinho já vai estar irresistível.
panqueca de banana

Conservação e Rendimento da Receita

Se por algum milagre sobrar alguma panqueca de banana, você pode guardá-la na geladeira por até 3 dias. É só cobrir direitinho com um plástico filme ou colocar em algum potinho vedado.

E se você quiser fazer um montão de panquecas de uma vez e manter essa delícia por mais tempo, saiba que elas podem ser congeladas individualmente por até 2 semanas. Na hora de comer, é só aquecer e pronto! Você terá um café da manhã ou lanche delicioso e super rápido.

Ah, e lembra que essa receita rende aproximadamente 6 panquecas, mas isso depende do tamanho que você decidir fazer cada uma. Então, capriche na medida que for a melhor para você e sua família.

Que tal seguir o passo a passo?

Veja o vídeo que preparei para você.

Conclusão: Hora de Compartilhar E Saborear!

Viu só como essa receita de panqueca de banana é fácil e cheia de amor? Dá vontade de correr para a cozinha e testar agora mesmo, não é? Espero que tenha gostado dessa dica deliciosa e que aproveite cada mordidinha. Ah, não esquece de compartilhar essa receita com as amigas, ou até mesmo com a família, para todo mundo provar essa maravilha. Quanto mais panquecas de banana rodarem por aí, melhor, né? Espero que você tenha gostado, bjss Silvia Kotaka.

E você, o que achou? Vai tentar fazer esta deliciosa panqueca de banana na sua casa? Compartilhe com a gente como ficou sua versão desta panqueca deliciosa!

Panqueca de banana – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces

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Olá! Eu sou Silvia Kotaka, uma entusiasta da vida saudável e criadora de conteúdo dedicada. Há oito anos, dei início a uma jornada de transformação pessoal, optando por uma alimentação mais saudável e prática regular de atividades físicas em minha rotina. Essa mudança não apenas resultou na perda de peso, mas também na conquista de uma saúde melhor. Motivada pelos meus resultados, decidi compartilhar minha jornada através de vídeos no Youtube, onde, ao longo do tempo, construí uma comunidade de mais de 1,11 milhões de inscritos. Minha missão é inspirar e incentivar pessoas a abraçarem um estilo de vida saudável, proporcionando receitas deliciosas e dicas valiosas.