Olá, pessoal! Hoje eu trouxe uma receita prática e deliciosa para você surpreender a família ou os amigos no fim de semana: é a incrível “pizza em 10 minutos” feita na frigideira, sem glúten e super saborosa. Você já imaginou ter uma pizza quentinha e gostosa pronta tão rapidinho? Então, vem comigo que eu vou te mostrar como é fácil!
Sobre o artigo
Ingredientes do Amor: Preparando a Base
Vamos começar separando os ingredientes. Eles são super simples e talvez você já tenha tudo em casa. Aqui está o que você vai precisar:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água
- Sal a gosto (afinal, quem não ama aquele toque de tempero?)
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa (ou 35g) de polvilho doce ou azedo
- 1 colher de sopa (ou 10g) de farinha de arroz
- Bolo de Frigideira Recheado: Uma Receita Rápida para um Café da Manhã
- Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador: Simples e Rápido
- Bolo Fofinho de Iogurte 3 Ingredientes: Sem Farinha e Sem Fermento
- Pãozinho de Batata: Fácil, Macio e Sem Sovar
- Como Fazer Pizza em 10 Minutos: Receita Fácil e Sem Glúten
Preparando a Base: Mão na Massa!
Com tudo em mãos, vamos colocar a mão na massa – ou melhor dizendo, na mistura! Pegue uma tigela, coloque todos esses ingredientes lá dentro e mexa bem até que esteja tudo muito bem incorporado. Você vai ver que é rapidinho e a mistura fica homogênea num instante.
Logo em seguida, aqueça uma frigideira no fogo baixo. Você vai querer que a frigideira esteja acolhedora, mas não muito quente, para que nossa massa possa cozinhar uniformemente.
Hora do Recheio: Criando Maravilhas
Enquanto a massa está lá descansando na frigideira, aproveitamos o tempo para preparar o recheio. Aqui, usei algumas delícias que são clássicas e todo mundo ama:
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 100g de mussarela, porque quem não ama aquele queijo derretido?
- Tomate cereja para trazer frescor e cor
- Orégano a gosto, afinal, é ele que dá aquele cheirinho irresistível de pizza
Quando a base da pizza começar a dourar nas bordas, é hora de transformar nossa simples massa em uma pizza de verdade. Espalhe o molho de tomate sobre a massa já douradinha e distribua os pedaços de mussarela por cima. Não esqueça de adicionar o tomate cereja e polvilhar um pouquinho de orégano.
Toque Final: A Magia da Frigideira
Agora vem o truque final para a pizza em 10 minutos: tampe a frigideira! Isso mesmo, ao abafar, o calor ficará concentrado lá dentro, fazendo com que o queijo derreta lindamente e todos os sabores se misturem. Uns minutinhos são o suficiente para derreter o queijo e deixar tudo perfeito.
Conservando a Delícia
Se você resistir e não comer tudo na hora, dá para guardar na geladeira por dois dias. Se, por acaso, você quiser anticipá-la para um evento futuro, congele e mantenha por até vinte dias. Mas, cá entre nós, duvido que essa “pizza em 10 minutos” vai durar tanto tempo assim! Afinal, é simplesmente irresistível.
Vídeo passo a passo
Veja os detalhes desta pizza incrívelno vídeo que preparei pra você abaixo:
Conclusão do Autor
E aí, curtiram? Eu estou apaixonada por essa receita de pizza em 10 minutos! É uma solução perfeita para quando bate aquela vontade de pizza e não queremos passar muito tempo na cozinha. É prática, saborosa e te deixa muito feliz em cada mordida. Então, o que acham de compartilhar essa receita rapidinha com seus amigos e familiares? Tenho certeza que eles vão adorar!
Se fizerem essa pizza em 10 minutos, contem aqui nos comentários como ficou sua “pizza em 10 minutos”. E não esqueçam de seguir a Mamãe Vida Saudável para mais receitas deliciosas e práticas. Até a próxima, pessoal!
Pizza em 10 minutos – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas