Olá, pessoal! Hoje eu trouxe uma novidade deliciosa diretamente da cozinha do Blog Mamãe Vida Saudável para você que adora facilitar a vida com comidas práticas e gostosas! Vamos falar sobre o irresistível bolinho salgado de forno, uma receitinha que é de dar água na boca e super fácil de fazer. Quem não ama uma comidinha prática e que ainda por cima é saudável? Então, prepare-se para descobrir cada detalhe dessa maravilha!
Sobre o artigo
Ingredientes Que Você Vai Precisar
Para começar, quero compartilhar a lista de ingredientes que faz do bolinho salgado de forno uma opção nutritiva e saborosa para qualquer refeição:
- 1 maço de espinafre bem picadinho
- 1 ovo
- 1/2 cebola picada em cubinhos
- 3 colheres de sopa (aproximadamente 25g) de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa (aproximadamente 23g) de farinha de arroz
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 colher de chá de fermento químico
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Como Fazer o Bolinho Salgado de Forno
Agora vamos ao passo a passo que é simples e direto!
Passo a Passo da Receita
Primeiro, pegue uma tigela média para começar a magia. Quebre o ovo ali dentro e bata bem com um garfo ou batedor. Isso mesmo, mexa bem até ele ficar homogêneo. Depois, adicione uma pitada de sal, mas lembre-se que a quantidade é a gosto, então vá com calma e prove!
Agora é a vez de adicionar a cebola picadinha e o espinafre. Misture tudo muito bem, deixando que esses ingredientes fiquem envoltos pela mistura do ovo. Já dá para sentir o cheirinho bom, né?
Em seguida, devagarinho, vá acrescentando as farinhas – primeiro a de aveia, depois a de arroz. Mexa constantemente para que a massa fique bem incorporada. Aí entra o nosso toque final: uma pitada de pimenta-do-reino para um sabor especial e, claro, o fermento químico para deixar o bolinho salgado de forno bem fofinho!
Como Assar os Bolinhos
Com a massa pronta, é hora de preparar a forma. Pegue um pouco de azeite e unte bem a forma que você irá usar. Isso ajuda a evitar que os bolinhos grudem – ninguém merece perder aquele crocante, né?
Agora, com uma colher, vá colocando porções da massa na forma. Não precisa fazer em formato perfeito, o que importa mesmo é o sabor!
Com o forno já pré-aquecido a 180 graus, coloque a forma e deixe os bolinhos lá por uns 15 a 20 minutos. Fique de olho, pois eles devem ficar douradinhos, é assim que sabemos que estão prontos.
Como Conservar
Depois de prontos, esses bolinhos salgados se conservam na geladeira por até três dias. Ótimo para preparar com antecedência e deixar para uma refeição rápida! Se você quiser deixar para um consumo mais prolongado, eles também podem ser congelados por até 30 dias. É só esquentar no forno ou micro-ondas e estão prontos para serem devorados!
Veja o passo a passo no vídeo abaixo:
Conclusão
Viu só como é fácil? O bolinho salgado de forno é uma opção incrível para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para lanches rápidos, para compor refeições e até como petisco enquanto assiste aquele filme especial. Que tal agora você fazer essa receitinha e me contar o que achou?
Não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares e, claro, comentar aqui como ficaram seus bolinhos! Nós adoramos ouvir suas experiências e vamos adorar saber se gostaram do nosso bolinho salgado de forno! Até a próxima receitinha e bons sabores com o Mamãe Vida Saudável!
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