Oiê, pessoal do Mamãe Vida Saudável! Silvia Kotaka aqui. Hoje trago aquele prato saboroso que todo mundo adora! Eu vou compartilhar com vocês uma receita incrível, que é sucesso garantido na cozinha: a Torta de Frango Cremosa! E o melhor de tudo é que ela é sem trigo, recheada de sabor e perfeita para quem segue uma dieta de baixo carboidrato. Você acredita que um prato assim pode ser ao mesmo tempo delicioso e saudável?
Sobre o artigo
Os Ingredientes Mágicos
Mas antes de irmos para o passo a passo, aqui vai uma dica valiosa: que tal fazer essa Torta de Frango Cremosa pesando os ingredientes para garantir o sabor perfeito? Se você tem uma balança de cozinha, ótimo! Se não, sem problemas, use aquelas colheres ou xícaras medidoras que você tem em casa.
Para a nossa Torta de Frango Cremosa, você precisará de:
- 6 ovos (que tal peneirá-los para deixar sua torta ainda mais fina?)
- 1 caixa (200g) de creme de leite (pode ser substituído por creme de soja)
- 100g de mussarela ralada (isso vai trazer uma cremosidade incrível)
- Uma pitadinha de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
Para o recheio:
- 200g de peito de frango temperado como você mais gosta
- Queijo parmesão ralado para polvilhar por cima
O Processo de Transformação
- Agora, vamos colocar a mão na massa? Bem, na verdade, vai ser mais no liquidificador! Jogue todos os ovos, o creme de leite, a mussarela e o sal lá dentro e bata por cerca de 3 minutos. Depois, acrescente o fermento e dê uma batidinha rápida.
- Com carinho, unte uma forma de 18×18 cm com azeite ou óleo de coco. Derrame metade da massa ali, distribua o frango deliciosamente temperado e cubra com o restante da massa. Para fechar com chave de ouro, polvilhe com queijo parmesão ralado.
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A Hora de Assar
Você já começou a sentir o aroma? Pois bem, leve sua Torta de Frango Cremosa ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos. Ah, e aqui vai uma dica: se você prefere uma torta mais sequinha, que tal adicionar meia xícara de farinha de amêndoas à massa?
E se o tempo está corrido, relaxe! Essa Torta de Frango Cremosa também pode ser feita no micro-ondas entre 5 a 8 minutos. Praticidade é tudo, não é mesmo?
Compartilhe a Felicidade!
Essa receitinha rende para 6 a 8 pessoas, perfeita para um almoço em família ou para guardar um pouquinho para depois – na geladeira ela dura até 4 dias. E você sabe o que mais? Essa maravilha pode ser congelada!
Vídeo passo a passo
Quer ver todos esses passos acontecendo e ter certeza de que sua Torta de Frango Cremosa vai ficar perfeita? É só assistir ao vídeo que preparei com todo carinho.
Conclusão: Torta de Frango Cremosa
Viu só como é fácil se deliciar com uma Torta de Frango Cremosa, aproveitando o melhor da alimentação saudável e do sabor? Essa é uma daquelas receitas que combinam com qualquer momento e que certamente vão conquistar todos aí em casa. Então, depois de testar essa maravilha, que tal compartilhar esse artigo com seus amigos e familiares para espalhar a felicidade em forma de torta cremosa? Experimente, saboreie e compartilhe. Bjs da Silvia!
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