Olá queridos leitores do Mamãe Vida Saudável! Silvia Kotaka aqui. Vocês já sentiram aquele aroma de bolo de fubá fresquinho que nos transporta imediatamente para a cozinha acolhedora da vovó? Então, prepare-se para reviver essas memórias deliciosas, porque hoje vamos compartilhar um jeitinho muito especial de fazer um Bolo de Fubá com Queijo. Já está com água na boca? Venha conferir!
Sobre o artigo
Bolo de Fubá com Queijo: Conforto em Forma de Receita
Você já imaginou combinar a rusticidade do fubá com o sabor marcante do queijo? Essa mistura é simplesmente sensacional! E a boa notícia é que nossa receita de Bolo de Fubá com Queijo é tão fácil que parece magia. Afinal, quem não adora uma delícia dessas que é prática e faz a família toda sorrir? E sabem o que é ainda melhor? Esse bolo é super saudável!
Sem Complicações: Nosso Amigo Liquidificador Entra em Ação!
E se eu lhe dissesse que você pode fazer essa gostosura no liquidificador? Isso mesmo! Já vou te contar como, mas antes, um segredinho para tudo dar certo: você precisa medir os ingredientes com carinho. Se você tem uma balancinha de cozinha, ótimo! Se não, tudo bem também, só não esqueça de utilizar as xícaras e colheres medidoras, combinado?
Ingredientes para um Bolo Perfeito
Você vai precisar de:
- 3 ovos grandes (ou 4 pequenos, se for o caso)
- 3 xícaras (240ml) de leite desnatado (ou troque por leite de coco para uma versão ainda mais especial)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ghee (a estrela dos laticínios saudáveis)
- 1 xícara de açúcar demerara (aquele docinho consciente)
- 50 gramas de queijo parmesão ralado (o toque mestre)
- 1 xícara de fubá (aquela farinha de milho que a gente ama)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral (saudável e peneirada)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (para o bolo crescer feliz)
Para untar e garantir que seu Bolo de Fubá com Queijo saia inteirinho da forma:
- óleo de coco (sim, saudabilidade pura)
- um pouquinho mais de fubá
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Modo de Preparo: Simplicidade Que Encanta
Vamos preparar?
- Primeiro, preaqueça o forno a 180 graus e já vá entrando na vibe do bolo que está por vir.
- Agora, pegue o liquidificador e comemore por ter menos louça para lavar depois! Coloque todos os ingredientes lá dentro e bata com carinho. O fermento entra por último e precisa só de um pulsar rápido para se misturar na massa.
- Então, com muito amor, unte uma forminha 20×20 com óleo de coco e polvilhe com fubá.
- Despeje a massa com um sorriso no rosto e leve ao forno. Vai ficar lá por uns 45 a 50 minutos.
- Depois, é só esperar esfriar um pouco, chamar todo mundo e servir.
Aquela Dica que Vale Ouro
Antes de devorar o bolo todo (porque sabemos que está difícil resistir), saiba que ele fica ainda mais incrível no dia seguinte. Isso mesmo, se sobrou um pedaço, guarde para amanhã e prepare-se para uma explosão de sabor!
Vídeo passo passo
E se você quer ver o Bolo de Fubá com Queijo ganhando vida, dá uma olhadinha no vídeo que preparamos com muito carinho. É só clicar e se encantar com o passo a passo completo.
Palavras Finais e um Convite Especial
Queridos, chegar ao fim da receita é quase tão gostoso quanto começar a comer esse Bolo de Fubá com Queijo delicioso! Esperamos que vocês tenham curtido e se aventurem a preparar essa delícia em casa. Lembrem-se: cozinhar pode ser um ato de amor, principalmente quando é para quem nós amamos.
Gostou desse momento culinário? Então compartilhe essa receita nas redes sociais ou com os amigos. Afinal, bolo bom é bolo compartilhado! E não deixe de nos contar como ficou, vamos adorar saber! Até a próxima receitinha, pessoal! Bjs da Silvia! 🍰💛
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