Oiêee amantes de um bom cafézinho acompanhado de delícias, vocês que seguem o Mamãe Vida Saudável! Silvia Kotaka aqui. Quem aí quer aprender uma receitinha rápida, super fácil e perfeita para um lanche nutritivo? Já ouviu falar no sensacional Pão de Queijo de Liquidificador? Imagina só: pouquíssimo trabalho na cozinha, um resultado lindo em poucos minutos e um sabor que, nossa, deixa qualquer um com água na boca! E sabe o que é incrível? Mesmo no dia seguinte, esquentado rapidinho, ele fica divino, parece que foi feito naquela hora, ou até mesmo comido frio, continua irresistível. Pura mágica para começar o dia ou para aquele lanchinho esperto na escola ou no trabalho.
Sobre o artigo
Pesando Tudo Certo!
Você quer que seus Pãezinhos de Queijo de Liquidificador fiquem tão maravilhosos quanto os do vídeo abaixo? Então, aqui vai uma super dica: pesar os ingredientes é o segredinho! Se tiver uma balancinha de cozinha, perfeito. Mas se não, use colheres e xícaras medidoras, viu? Precisão é tudo!
Separe os Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota ou cream cheese
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 xícara (145g) de massa para tapioca (sim, aquela que a gente usa na frigideira)
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
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Mãos na Massa:
- Primeiro, bata no liquidificador ou mixer os ovos, o creme de ricota e o queijo parmesão até ficar bem misturadinho. Coloque um pouquinho de sal, acrescente a tapioca e dê mais uma batida com carinho. Por último, adicione o fermento e dê uma mexidinha com a colher, nada de bater, tá bom?
- Prepare as forminhas de empada com um tiquinho de azeite e coloque a massa lá, mas ó, não encha até a borda não. Dica de ouro: dê uma boa mexida na massa antes de por nas forminhas; ela provavelmente vai estar super aerada, fofinha, fofinha.
- Com o forno já quentinho a 180 graus, coloque suas forminhas cheias de amor por uns 15 a 20 minutinhos ou até ver aquele dourado que a gente adora.
- Espere só um pouquinho para esfriar e desenforme com ajuda de uma faca para não grudar. Sirva suas delícias ainda quentinhas e se prepare para os elogios!
Vídeo passo a passo
Se você é daqueles que prefere ver para aprender, então veja o passo a passo completo da receita Pão de Queijo de Liquidificador no vídeo que preparei abaixo:
E aí, deu água na boca?
Este Pão de Queijo de Liquidificador é mesmo uma maravilha. Facílimo de fazer, delicioso de comer e, o melhor de tudo, cabe direitinho na nossa vida corrida. E com essa receita, você ainda proporciona um carinho especial para sua família e amigos que regem-se à uma alimentação saudável sem abrir mão de momentos saborosos.
Conclusão: Pão de Queijo de Liquidificador
Então, o que está esperando para experimentar? Pegue essa lista de ingredientes e vamos lá! Depois de provar esses pãezinhos de queijo, aposto que você vai querer dividir essa beleza gastronômica com todo mundo. Corre, faz, e não se esqueça de compartilhar este artigo e espalhar a novidade. Ah, e quando você fizer, conta pra nós como ficou! Use as redes sociais para mostrar o seu talento culinário e marcar o Mamãe Vida Saudável. Estamos loucos para ver suas criações e saber o que acharam dessa maravilha de receita. Bora lá, punhos de massa, e feliz cozimento! Bjs da Silvia!
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