Oiê pessoal do Mamãe Vida Saudável, vocês estão preparados para uma receita que vai mexer com os seus paladares? Vocês que adoram uma cozinha prática e saudável, têm que experimentar essa maravilha: um pão de aveia SEM OVO e SEM LEITE que é pura alegria para o paladar e para o bolso! Aposto que a família toda vai pedir bis!
Sobre o artigo
Encontro de Sabores com Participação Especial!
Antes de irmos à receita, deixa eu contar um segredo. Preparem-se para se apaixonar por Yummi, nossa convidada especial que vai aparecer no vídeo. Não saiam daí e assistam até o final!
Ingredientes: Simplicidade e Magia
Sem enrolação, vamos direto ao que interessa. Afinal, quem não gosta de simplicidade na hora de cozinhar, não é mesmo? Anotem aí!
- 200g de farinha de aveia (ela que vai dar a maciez e a leveza pro nosso pão)
- 7g de fermento biológico seco (só uma colherzinha de sobremesa, para dar aquela força)
- 1 colher (sp) de açúcar demerara (doçura natural sem exageros)
- 1 colher (chá) de sal (para equilibrar os sabores)
- 175ml de água morna (o toque mágico para ativar o fermento)
- 30ml de azeite de oliva (porque um pouquinho de gordura boa faz bem)
- Aveia em flocos grossos (para aquele toque final irresistível)
E quem disse que um Pão de Aveia irresistível requer um forno super avançado? Precisamos apenas ajustar o nosso querido forno para 180ºC e deixar a magia acontecer entre 20 a 25 minutos.
Forma Ideal: A Casa Perfeita
Imagina só assar um pão e ele grudar todo na forma. Que pesadelo, né? Para evitar isso, use uma forma de 10×20 forrada com papel manteiga. Assim, nosso Pão de Aveia fica dourado e inteirinho quando sair do forno.
Montando a Obra de Arte
Ficou curioso sobre como juntar tudo isso e transformar em um pão daqueles de dar água na boca? Calma, calma! O passo a passo está todo no vídeo baixo. Uma coisa eu prometo: é mais fácil do que resolver aqueles probleminhas de matemática chatos do colégio.
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Conexão Com a Casa
Sabe o que é mais bacana dessa receita? Ela trouxe aquele cheirinho de “lar doce lar” para dentro das nossas cozinhas. Já imaginou a casa inteira perfumada com o aroma de pão fresquinho saindo do forno? Agora imagine isso sem complicação ou ingredientes difíceis de achar. Isso sim é uma revolução na cozinha caseira!
Custo X Benefício
E eu nem falei da melhor parte: essa receita é um colírio para os bolsos. Além de usar ingredientes que, provavelmente, você já tem em casa, ainda promove uma alimentação saudável. Ou seja, cuidamos do bem-estar do corpo e do bolso em uma tacada só!
Conclusão: Pão de Aveia
Chegamos ao final deste post, mas a viagem pelo mundo dos sabores está só começando. Já deu pra sentir o gosto dessa maravilha, não é mesmo? Então, me conte: o que está esperando para colocar as mãos na massa? Não esqueça de pegar o vídeo com o passo a passo completo e depois me falar o que achou. E olha, se ficar tão bom quanto parece, já sabe: compartilhe essa receita dos deuses! Compartilhem fotos também, vamos adorar ver o sucesso que vocês fizeram! Agora, mãos à obra e bom apetite!
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