Você já teve aquela vontade de experimentar algo novo e fácil de preparar na cozinha? Pois então, você não está sozinho! Hoje, vou compartilhar uma receitinha que me conquistou: um lanche fácil com flocão de milho e tapioca. Acredite, é perfeito tanto para o café da manhã demorado quanto para um jantar rapidinho. E o melhor? Você pode rechear com queijo que derrete na boca e frango desfiado suculento. Bora lá conferir?
Sobre o artigo
Ingredientes que Você Vai Precisar
Vamos à lista do que você vai precisar para essa delícia de lanche fácil com flocão de milho e tapioca:
- 5 colheres (sopa) de flocão de milho: Dá pra achar facilmente ali na seção de farinhas do supermercado.
- 2 colheres (sopa) de água: Só para hidratar o flocão, você vai ver como faz diferença!
- Sal a gosto: Tempere do jeitinho que você gosta.
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca: Ela já vem hidratada e é a mesma que usamos para fazer tapioca na frigideira.
- Sementes de chia (opcional): Dão um toque especial e ainda são super nutritivas.
Para o Recheio:
- Queijo da sua preferência: Pode ser aquele que você mais ama ou aquele que estiver na geladeira.
- Frango desfiado: Um clássico para quase todos os pratos, não acha?
- Ovos mexidos: Vai deixar seu lanche ainda mais completo.
- Sem Fritura: Como Fazer Frango Empanado Saudável Crocante
- Bolo em 2 Minutos: Fofinho Sem Açúcar e Sem Leite
- Almoço Rápido: Aprenda a Fazer este Macarrão Fácil e Delicioso
- Aprenda a Fazer Tapioca com Creme de Baunilha para o Café da Manhã
- Como Fazer Geleia de Maçã Saudável Sem Adição de Açúcar
Mão na Massa: Preparo do Lanche
Agora que já temos tudo em mãos, é hora de colocar a mão na massa, literalmente! Pra começar, pegue uma tigela e misture o flocão de milho com sal e a água. Deixe essa mistura descansar por uns 15 a 20 minutinhos. É esse tempinho que vai assegurar que o flocão fique bem hidratado e pronto para o próximo passo.
Depois disso, é só adicionar a tapioca e, se desejar, as sementes de chia. Misture bem, até você perceber que a goma de tapioca se incorporou completamente no restante. Parece tudo bem misturado? Então é hora de ir ao fogo.
Hora de Cozinhar!
Com tudo prontinho, aqueça uma frigideira de uns 18cm de diâmetro, mais ou menos. Forre o fundo com a mistura e pressione levemente com uma espátula. Em fogo baixo, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. O momento certo para virar é quando você perceber que está ficando douradinho embaixo.
Assim que virar, recheie com o queijo que escolheu e com o frango desfiado. Tá com vontade de incrementar? Que tal adicionar ovos mexidos nesse recheio? Depois é só dobrar e esperar mais uns minutinhos até o queijo começar a derreter.
Servindo e Conservando
Assim que seu lanche fácil com flocão de milho e tapioca estiver pronto, sirva-o imediatamente. Essa é uma daquelas receitas que são melhores fresquinhas do que guardadas. Rende aproximadamente dois cuscuz bem deliciosos!
Por Que Tentar Esta Receita?
Você já se pegou pensando em variar o cardápio do café da manhã ou do jantar? Com esse lanche, além de ser fácil e rápido, você explora novos sabores com ingredientes simples e versáteis. Essa receita não só é prática, mas também é uma ótima maneira de usar ingredientes que talvez já estejam no seu armário!
Tem vídeo com o passo a passo desta delícia de lanche fácil com flocão de milho e tapioca para você.
Comentário Final
Por essas e outras, fica claro que preparar um lanche fácil com flocão de milho e tapioca não só é possível como é uma excelente maneira de variar no dia a dia. Portanto, que tal experimentar hoje mesmo e compartilhar essa descoberta deliciosa com amigos e família? Ah, e não se esqueça de nos contar nos comentários como ficou!
Se você curtiu essa dica, não deixe de compartilhar a receita do lanche fácil com flocão de milho e tapioca nas suas redes sociais para que mais pessoas possam se deliciar com esse lanche incrível. Até a próxima, com mais dicas saborosas e saudáveis aqui no Mamãe Vida Saudável! Bjss da Silvia.
Lanche Fácil com Flocão de Milho e Tapioca – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas