Olá, meus queridos leitores do Blog Mamãe Vida Saudável! Já pensou em preparar aquela receita de pão fresquinho, mas desistiu ao lembrar do trabalho de sovar a massa? Pois hoje trago uma solução incrível para você! Vamos aprender a fazer um pão caseiro de liquidificador, receita integral totalmente fácil e perfeito para aqueles dias em que a praticidade é essencial. Ficou curioso? Vamos à receita!
Sobre o artigo
Ingredientes Necessários
Para começar, precisamos reunir todos os ingredientes que fazem deste pão caseiro de liquidificador uma maravilha. Anote aí:
- 3 ovos
- 1/4 de xícara, cerca de 60 ml, de azeite de oliva
- 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 250 ml de água morna ou leite desnatado
- 400 g, aproximadamente 4 xícaras, de farinha de trigo integral
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Preparo Simples e Eficiente
Agora que temos tudo de que precisamos, vamos partir para o preparo desse pão caseiro de liquidificador. O interessante é que você não vai sujar as mãos nesse processo, e o resultado é surpreendente!
- Passo Inicial: No liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Bata bem por cerca de 2 minutos para misturar tudo direitinho.
- Misturando na Tigela: Após esse tempo, transfira a mistura para uma tigela. Em seguida, adicione 200 g da farinha de trigo integral e mexa bem para obter uma massa homogênea.
- Deixe Descansar: Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por uns 10 minutos. Isso ajuda a massa a ganhar um pouco mais de consistência.
- Incorporando Mais Farinha: Depois desse descanso, acrescente os outros 200 g de farinha de trigo. Misture até atingir a textura ideal, que deve ser semelhante à mostrada no nosso vídeo de apoio.
- Preparando para Assar: Unte uma forma de 23×10 cm, seja de silicone ou alumínio, com um pouquinho de azeite. Coloque a massa do pão nela, cubra novamente com o pano e deixe crescer por cerca de 20 minutos. Esse tempo permite que o fermento faça magia!
- Hora de Assar: Preaqueça o forno a 180 graus e coloque o pão para assar entre 25 a 30 minutos. Mas atenção, hein! Fique de olho para ver o momento em que o pão estiver bem crescido e com uma cor douradinha.
Rendimento e Conservação
Que maravilha, não é? O resultado será um pão caseiro de liquidificador, macio e delicioso, rendendo um pão grande que certamente fará sucesso em casa. Você pode conservar essa delícia dentro de um saco plástico, garantindo que ele fique macio por até 5 dias.
Se você preferir congelar, ele se mantém gostoso por até 20 dias. Assim, sempre que bater aquela vontade de um pão fresquinho, é só tirar do congelador e aproveitar!
Não sabe por onde começar? Veja o preparo
Aqui fica bem mais fácil você acertar este pão delicioso, assista ao vídeo
Conclusão Especial
Fazer pão não precisa ser sinônimo de bagunça e esforço. Com essa receita fácil de pão caseiro de liquidificador, você consegue trazer o cheirinho irresistível de forno para sua cozinha de forma prática e rápida. Experimente essa delícia, fique à vontade para adicionar seu toque especial e compartilhe conosco sua experiência! E aí, pronto para se deliciar?
Espero que vocês tenham adorado esta receita tanto quanto eu. Se gostou, não esqueça de compartilhar este artigo com amigos e família que também amam um pão caseiro de liquidificador! Até a próxima, sempre com dicas deliciosas e saudáveis!
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