Oiêee, queridos seguidores do Mamãe Vida Saudável! Quem não tem aquela vontade imensa de se deliciar com um docinho, mas ao mesmo tempo pensaram duas vezes, preocupados com a dieta? Pois é, meus amores, eu tenho uma receitinha que parece mágica, mas é puro carinho para o seu paladar e saúde. Hoje, vou ensinar vocês a prepararem um Mousse de Limão Fit que é saborosíssimo e nem dá para crer que é saudável!
E o melhor de tudo é que é rapidinho para fazer! Já imaginou encerrar o seu domingo com uma sobremesa que conquista desde o pequenino até o vovô? E eu prometo: esse Mousse de Limão Fit vai ser o novo queridinho da sua família!
Sobre o artigo
Acerte na Medida: A Arte de Pesagem para um Mousse Perfeito
Sabe qual é o segredinho para que o seu Mousse de Limão Fit fique tão gostoso quanto parece? A precisão dos ingredientes! Recomendo que, para um resultado que deixará todos de boca aberta, você use uma balancinha de cozinha para pesar os ingredientes que vou listar abaixo. Mas, não se preocupe, se não tiver uma balança, colheres e xícaras medidoras também podem ajudar bastante!
Ingredientes Leves e Naturais para um Mousse Inesquecível
- 200ml de leite de coco (pode ser aquele caseirinho que você sabe fazer!)
- 250ml (107g) leite em pó desnatado (sim, ele mesmo, o segredo para a leveza!)
- Suco de 1 limão (agora, se você for daqueles que adora uma pontinha a mais de azedinho, pode usar 2 limões!)
- 2 colheres (sopa) rasas de xilitol (ou demerara/adoçante, porque queremos doce, mas sem excessos)
Preparo Sem Mistério: Mãos na Massa (ou Melhor, no Liquidificador!)
- Não poderia ser mais fácil! Pegue todos esses ingredientes e dê uma boa turbinada neles no liquidificador. Por volta de 5 minutinhos batendo ou até sentir que tá num cremoso que só, tá pronto!
- Depois, é só distribuir essa delícia em potinhos e dar aquele toque especial com raspas de limão por cima. E como dizem por aí, quem resiste a uma boa decoração?
- Ah! Importante: leve à geladeira por 2 horas. Mas, se me permite um conselho para um mousse com a firmeza dos sonhos, deixe de um dia para o outro.
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Dicas de Conservação para Saborear sem Correria
Conservar na geladeira é um must e você pode mantê-lo em perfeito estado por até 4 dias! Congelar? Melhor deixar essa ideia para outra receita, tá bom? Essa aqui é para degustar bem fresquinha!
Rendimento? 2 porções generosas. Afinal, ninguém quer ficar querendo mais, né?
Feito com Amor: Veja o Vídeo com Todos os Detalhes!
Para os visuais de plantão e quem adora acompanhar cada passinho, preparei um vídeo super especial que está aí embaixo. Não deixem de assistir para pegar todas as dicas e fazer de vocês verdadeiros mestres do Mousse de Limão Fit!
Conclusão: Mousse de Limão Fit
E aí, não me digam que não estão com água na boca! Este Mousse de Limão Fit é parada obrigatória para quem quer manter a linha sem abrir mão de um docinho. Já estou até imaginando a alegria de reunir a família e ouvir os elogios, que sem dúvida vão ser muitos!
Espero que vocês tenham amado essa receita tanto quanto eu amo compartilhar esse tipo de alegria com vocês. E se você curtiu, por que não espalhar essa delícia? Compartilhe este artigo e vamos fazer mais e mais pessoas descobrirem que é possível, sim, ser saudável e feliz comendo um docinho incrível!
Beijo grande, da Silvia Kotaka. E nunca se esqueçam de que, aqui no Mamãe Vida Saudável, o amor pela vida saudável e pelas comidinhas deliciosas anda sempre de mãos dadas!
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