Oiêee, queridos leitores do Mamãe Vida Saudável! Estou sentindo daqui a sua vontade de saborear algo docinho e, é claro, sem deixar a saúde de lado, não é mesmo? Tenho uma surpresa maravilhosa para vocês, uma receita de Docinho Rápido Sem Açúcar que vai matar sua vontade de doce em pouquíssimo tempo e que é mega saudável. Imagina só, um Docinho Sem Açúcar para acompanhar e dar aquela energizada no meio do dia. E o melhor de tudo? Ele é facinho de fazer e vai arrasar no visual do seu feed do Instagram!
Sobre o artigo
Já sabe qual utensílio você vai precisar para medir tudo direitinho, né? Uma xícara de 250ml, para não ter erro na hora do preparo.
Ingredientes Para o Seu Momento Doce:
- Ricota (100g, sem sal e esfarelada e geladinha)
- Banana (1 grande, cerca de 96g)
- Adoçante ou açúcar demerara (2 colheres de sopa)
- Leite de coco (1/3 de xícara ou 80ml, bem geladinho)
E para aquela calda de dar água na boca:
- Chocolate meio amargo (uma barra)
E, claro, a cobertura que todo doce pede:
- Chocolate (raspas para decorar)
- Framboesa ou morango (para um toque final irresistível)
Mãos à Obra:
Vamos começar esfarelando bem a ricota e jogando tudo no liquidificador: ricota, adoçante (ou açúcar demerara) e leite de coco. Bata por uns 5 minutinhos com bastante entusiasmo. Após isso, adicione a banana e bata de novo até ficar bem homogêneo. Ah, o chocolate! Vamos derretê-lo em banho-maria, ou se preferir, dar aquela espiadinha a cada 30 segundos no micro-ondas. Logo após, é hora de montar: coloque uma camadinha de chocolate derretido no fundo dos potinhos, despeje o creme de banana por cima, polvilhe com as raspas de chocolate e finalize com a framboesa ou morango. Não aguenta esperar? É só servir e curtir essa delícia!
Uma Dica de Amigo:
Para não perder nenhum truquezinho, que tal dar uma olhadinha no vídeo que preparei? Está tudo lá, o passo a passo bem mastigadinho para você não errar.
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Momento da Verdade: Docinho Rápido Sem Açúcar na Mão!
E aí, preparou seu Docinho Rápido Sem Açúcar? Aposto que ficou uma delícia e que você já está pensando em fazer outra fornada, certo? Este docinho não só é saboroso, mas também é a opção perfeita para quem busca algo doce sem fugir da alimentação saudável.
Por falar em saúde, lembre-se sempre da importância de escolher ingredientes frescos e de boa qualidade. Com escolhas inteligentes, até o docinho entra para a rotina sem culpa!
Vídeo passo a passo
Veja o passo a passo completo desta receita Docinho Rápido Sem Açúcar no vídeo abaixo:
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Lembre-se, a vida pode ser doce de maneira saudável, e eu, Silvia Kotaka, estou aqui para provar isso para vocês. Até a próxima com mais delícias do Mamãe Vida Saudável! 🍓🍫
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